老鼠是一种啮齿动物，体形有大有小。种类多，有450多种，数量大，有几十亿只，而且繁殖很快，生命力很强，几乎什么都吃，什么地方都能住。在我国，有鼠类约170多种，我国南方主要鼠种有33种。
常见的老鼠种类：
● 褐家鼠：毛色灰，喜欢在墙根、墙角打洞，一般体重300g左右，大的有900g重。主要生存环境在地沟或阴暗角落，以荤食为主要食品来源。
● 小家鼠：毛色灰，个体较小，除墙根做窝外，经常与人作伴出没在天花板、或墙角区域，重大约20～30g。以杂食性为主，如五谷杂粮等；
● 黄胸鼠：体形比褐家鼠小，—般体重100～300g，尾长耳大，尾长超过体长，以素食为主要食物来源。
老鼠的危害：
鼠可传播各类疾病 鼠类可以直接把疾病传播给人类或通过体外寄生虫间传播给人畜。鼠可传播高达35种以上疾病，如鼠疫、流行性出血热、班疹伤寒等。历史上被鼠类传播疾病夺走的生命据专家估计超过历史上所有战争死亡人数的总和。流行性出血热主要损害肾脏功能，该病症状重，主要以高热、出血、休克、肾衰竭为主，且病程长，病死率高达5－10％，病的初期、中期疗效较好，到后期疗效不佳。
鼠类对工业造成巨大损失 世界由于鼠害造成粮食损失最高可达到收获量的15％－20％，相当于25个贫穷国家国民收入总值，够1.5亿人全年的口粮。对城市工业鼠害造成的损失很严重，鼠咬啮电缆绝缘材料引起短路，钻入变压器引起燃爆，在高压线路引起强磁场感应击穿烧毁设备。城市许多不明原因引发的火灾都是与鼠咬啃坏电路起火有关。至于咬坏居民家中各类物品更不胜其数。
鼠类的综合防制是从鼠类和环境以及社会经济条件的整体出发，根据标本兼治，以治本为主，以及有效、经济、简便、安全，对环境无害的原则，因地、因时制宜地对有害鼠种，综合采用环境防制、化学防制、物理防制、生态防制或其他有效手段，组合成一套系统的防制措施，把鼠类控制在不足为害的水平，并在有条件的局部地区，争取予以清除，以达到除害目的。
鼠类防制步骤和方法
现场勘查：由专业技术人员进行实地勘查，调查鼠类的种类、侵害程度、鼠患源头及入侵的通道，综合分析造成鼠患的根本原因。
制定详细的防鼠控制方案：防制方案包括：技术方案、实施方案、使用的药剂、不同季节的防制方法、突发事件的处理流程等。
鼠类综合防制：
前期的消杀阶段：主要进行室内、外重点区域投放安全的灭鼠饵剂（第二代抗凝靴剂），对不允许使用药剂的区域（食品仓库等），设置固定的粘捕设施，在鼠类活动的主要通道上，布放捕鼠设施，在短期内（1-3个月）降低鼠类的种类群密度，使鼠密度控制在国家标准范围内。
维护阶段：鼠类的繁殖能力非常强，局部区域鼠密度得到控制后，不再进行必要的维护管理，鼠类的数量可以在短期内快速回升，甚至超过原先的严重的程度，本阶段主要进行定期检查统计鼠饵消耗情况，如由于环境的改变，导致鼠情的变化，将实施连续加强处理，把鼠密度快速降低在国家规定范围内。
巩固阶段：本阶段主要进行防御设施的调查与完善，防止外围鼠类入侵室内。
环境防制
● 灭鼠前要彻底断绝鼠粮，及时清除垃圾，贮存好粮食、饲料、食品，特别是餐饮业和单位食堂的剩饭剩菜需要密封，加盖保存，并及时清运，这样有助于鼠类取食毒饵，保证灭鼠效果。
● 灭鼠后要加强环境治理，清除垃圾和杂物，填平壕沟。物品要堆放整齐，要求离墙750px,架高1250px，地面清洁卫生，老鼠无处躲藏，无处作窝。搞好绿化，道路两旁栽种树木，空地种植草坪。地下破损管道及时修补，管道沟中孔洞无缝，污物应及时封堵和清除。
● 首先要做好环境卫生的日常管理工作，清理建筑物周围的杂草、瓦砾和杂物，消除鼠类隐藏场所。
● 其次要保护贮存的谷物和食品免遭鼠类窃食外，杜绝鼠类的食源、水源以及隐藏筑巢条件。
● 做好下水道系统鼠类孳生繁殖的预防控制。
● 操作间下水道出水口要安装铁栅栏，间隙不大于1.3厘米。与下水道边缘不大于1.3厘米。下水遭上应安装铁砂网，孔径不大于1.3厘米。
● 操作间与外界通道必须有门，食堂操作间、食品仓库和通讯电力机房门框下端外侧加高度为30厘米的金属踢板，门口设置60厘米金属防鼠板。
● 所有的门与地之间的间隙不得大于0.6厘米。
● 地下室、窗户和所有通气孔安装孔径小于1厘米的铁丝网。
● 垃圾桶箱必须带盖，日产日清。
物理防制
物理防制又称器械灭鼠（捕鼠夹、捕鼠笼、粘鼠板等），即利用捕鼠器和粘鼠板来捕捉鼠类。鼠的适应性较强，对于关系到其存亡的外界环境的变化，比较容易在活动等生态方面做相应的改变，同时鼠的食性和活动规律在不同的条件使用器械灭鼠时要做到数量充足，有效布放（即将捕鼠器置于有效状态）。
● 捕鼠夹、捕鼠笼、粘鼠板等等。
● 器械灭鼠法，应用方式也较多。它不仅包括各种专用捕鼠器，如鼠夹、鼠笼，也包括压、卡、关、夹、翻、灌、挖、粘和枪击等。物理灭鼠也讲究一定的技术方法，如安放鼠笼（夹）要放在鼠洞口，应与鼠洞有一定距离，有时用些伪装，可以提高捕杀率，鼠笼上的诱饵要新鲜，应是鼠类爱吃的食物。一般第一个晚上老鼠不易上笼因新物反应，三天后上笼率会提高。
● 捕鼠器的布放时间应在鼠的活动高峰前布放。一般应在傍晚布放。
● 鼠体及附近地面上，常有鼠的体外寄生虫，注意勿使之上身。不应用手触及死鼠和活鼠，应随身携带简易的取鼠工具。捕获的鼠无论死活，要就地深埋。如需送疾病预防控制中心监测应按要求写好标签，装入鼠袋，扎紧袋口。
化学防制
杀鼠剂是指用于杀鼠的有毒化合物，包括经口药、熏蒸剂、驱避剂和绝育剂等。其中经口药（也称胃毒剂）使用最广泛。目前抗凝血杀鼠剂是世界范围内普遍使用的鼠药，也是目前首选的杀鼠剂，主要有以下种类：
● （氟鼠灵）杀它仗、（杀鼠醚）立克命、溴敌隆、（大隆）溴鼠笼。
● 胃毒鼠药，主要是有机化合物，其次是无机化合物和野生植物及其提取物。胃毒灭鼠药要求对鼠有较好的适口性，不会拒食，毒力适当。目前所使用的是第二代慢性抗凝血杀鼠剂如溴敌隆、（氟鼠灵）杀它仗、（杀鼠醚）立克命、（大隆）溴鼠隆等。其次是毒水、毒粉、毒胶、毒沫等。
● 熏蒸灭鼠剂，如磷化铝、氯化苦可用于鼠洞明显的外环境熏蒸灭鼠。
生物防制
利用天敌防治鼠类是目前应用最为普遍的生物防制方法。每种害鼠都有一种或几种天敌，这些天敌能有效地抑制害鼠大量繁殖，这种抑制作用是生态系统反馈机制的重要组成部分。猫是鼠类的天敌之一，通常只要有猫，鼠就不会或不敢肆意活动。一只健壮的猫，每天能捕鼠3-5只。在进行药物灭鼠时，要加强对猫的管理，防止猫误食毒饵中毒，以充分发挥猫的自然控制作用。
自然环境中黄鼬（黄鼠狼）、艾虎（地狗）、猛禽中的猫头鹰和鹰、鷂隼以及蛇类等都是捕鼠的能手。只要有天敌存在，鼠类的数量就难以成灾。但是，也不能把它们的作用估计过高，因为天敌捕食灭鼠，鼠类的数量会减少，可是当鼠类的密度下降后，天敌的食物减少了，其本身数量也会减少。因此，天敌灭鼠，只能在一定范围内减少鼠的数量，很难保持相对稳定，也不可能使鼠密度长期控制在一个低水平上，更不可能把鼠类全部消灭。
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